Türk mutfağı şeflerinden Şef Cenap Varol bu güne kadar nerelerde çalıştı? Bilinen başarılı şeflerden Cenap Varol aşçılık mesleğine nasıl başladı? Cenap şef aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Şef Cenap Varol nere..
Ankara Tava nedir? En iyi yöresel fırın yemeklerimizden Ankara Tava yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? En beğenilen yöresel lezzetlerimizden Ankara Tava yapmayı denediniz mi? Peki..
Kurşun Aşı nedir? Kurşun Aşı hangi yöresel mutfağımıza aittir? Peki bu güne kadar evinizde Kurşun Aşı yaptınız mı? En iyi yöresel yemeklerimizden Kurşun Aşı yapabilmek için şeflerin özel yemek tariflerinden faydalan..
İstanbul’un en gizemli manzara -sına sahip Kuruçeşme’de yer alan Steeve by İsmet Saz, şehre yeni bir soluk getiriyor ve ‘Anatolian Tapas Bar’ konsepti ile kapılarını misafirleri için..
Ferida'nın yılbaşı menüsü Trüflü kestane çorbasıyla başlıyor. Başlangıçlarda meze tabağı, kuru etli Boşnak topları ve Ferida misafirlerinin vazeçilmezi olan Boşnak mantısı var.
Beşiktaş ile Galatasaray rekabetinde şampiyonluğu belirleyen goller, unutulmaz geri dönüşler ve yarım kalan derbiyle tarihe geçen beş karşılaşma. İstanbul futbol kültürünün...
Konuşmamızda özellikle tropikal meyve üretiminin Gazipaşa ekonomisine, bölge üreticisine ve gastronomi turizmine sağladığı katkılara dikkat çektik. Gazipaşa’nın başta muz,..
Zincirkıran’ın paylaşımı, 26–28 Ekim 2026 tarihleri için Mısır’ın Kahire kentinde düzenlenmesi duyurulan 3. Yaratıcı Şefler Yarışması ile ilgili destek mesajını içeriyor. “Bayrağımı..
Araştırmada, gece yemek yediğini bildiren kişilerde karaciğer yağlanması ve siroz gibi hastalıklarla ilişkili riskin, bu alışkanlığı bildirmeyenlere kıyasla yüzde 20–30 daha..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...